Самосбор клубники в Чехии начнется уже в мае, цены немного вырастут
17 мая 2026
11:00
Самостоятельный сбор клубники в Чехии начнется в этом году уже во второй половине мая, например, Kunratická Jahodárna в Праге планирует начать не позднее 20 мая. Другие опрошенные производители откроются в конце мая — начале июня. Цены должны остаться на уровне прошлого года, производители клубники рассчитывают лишь на небольшое подорожание.
Самосбор клубники начнется в конце мая — начале июня, однако некоторые предприятия открываются уже в середине мая. Остальные опрошенные производители рассчитывают начать немного позже. «Погода непредсказуема, ее трудно предсказать, но мы предполагаем, что самосбор начнем в начале июня», — сообщает Ян Симандл, владелец компании Farma Simandl в регионе Высочина.
Большинство опрошенных клубничных ферм не планируют значительного повышения цен, хотя в некоторых местах будет наблюдаться небольшой рост. «Цена, безусловно, будет выше, у нас выросли затраты на химикаты, удобрения — все подорожало», — отметила помощник руководителя Kunratické Jahodárny Ева Якоубек Чорбова.
О подорожании говорит также Иржи Сикста, управляющий клубничной фермой Albaflor: «Это будет повышение на 10 крон по сравнению с прошлым годом, когда цена составляла 79 крон», — уточнил он. Большинство опрошенных фермеров сходятся во мнении, что подорожание должно быть лишь незначительным, и цены останутся относительно близкими к прошлогоднему уровню.
Сезон может быть короче, ягоды — меньше
В то же время производители предупреждают, что сам сезон может быть короче, чем в предыдущие годы, и клубника может быть доступна не так долго, как обычно. Кроме того, сроки самосбора могут еще измениться в зависимости от текущей погоды. В то же время из-за засухи, а также заморозков, которые повредили цветущую клубнику, производители ожидают в этом году более мелкие ягоды.
Компания Berry servis в Чешском Броде оценивает ущерб урожаю в 50% — 60%. Последствия погоды ощутила на себе и известная клубничная ферма во Вранянах. По словам совладелицы Дагмар Ханчовой, весенние заморозки повредили примерно 30% урожая, но часть клубники удалось защитить с помощью текстильных плёнок.
Большинство опрошенных клубничных ферм не планируют значительного повышения цен, хотя в некоторых местах будет наблюдаться небольшой рост. «Цена, безусловно, будет выше, у нас выросли затраты на химикаты, удобрения — все подорожало», — отметила помощник руководителя Kunratické Jahodárny Ева Якоубек Чорбова.
О подорожании говорит также Иржи Сикста, управляющий клубничной фермой Albaflor: «Это будет повышение на 10 крон по сравнению с прошлым годом, когда цена составляла 79 крон», — уточнил он. Большинство опрошенных фермеров сходятся во мнении, что подорожание должно быть лишь незначительным, и цены останутся относительно близкими к прошлогоднему уровню.
Сезон может быть короче, ягоды — меньше
В то же время производители предупреждают, что сам сезон может быть короче, чем в предыдущие годы, и клубника может быть доступна не так долго, как обычно. Кроме того, сроки самосбора могут еще измениться в зависимости от текущей погоды. В то же время из-за засухи, а также заморозков, которые повредили цветущую клубнику, производители ожидают в этом году более мелкие ягоды.
Компания Berry servis в Чешском Броде оценивает ущерб урожаю в 50% — 60%. Последствия погоды ощутила на себе и известная клубничная ферма во Вранянах. По словам совладелицы Дагмар Ханчовой, весенние заморозки повредили примерно 30% урожая, но часть клубники удалось защитить с помощью текстильных плёнок.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
.jpg)