Плесень, которая бросалась в глаза. В KFC обнаружили «синие» шоколадные маффины
5 декабря 2025
11:36
В ресторане сети быстрого питания KFC в Енишове (Карловарский край) инспекторы Государственной сельскохозяйственной и пищевой инспекции (SZPI) обнаружили плесневелые маффины, расположенные на прилавке для выдачи блюд. Из семи приготовленных штук четыре были покрыты серо-белой плесенью, заметной невооруженным глазом, сказал представитель инспекции Павел Коприва.
Компания AmRest, оператор ресторанов в Чехии, прокомментировала в своем пресс-релизе результаты проверок, проведенных инспекцией в ее заведениях в этом году.
Президент бренда KFC в компании AmRest Томаш Лачек заявил, что «любые недостатки в стандартах качества пищевых продуктов для нас неприемлемы, но проверки подтверждают, что наши системы работают хорошо. Мы уже усилили наши процедуры и будем и впредь принимать все возможные меры для обеспечения качества пищевых продуктов, которые мы ежегодно подаем миллионам чешских потребителей».
Согласно результатам проверки, в ресторане в Енишове было обнаружены маффины с плесенью. Поскольку маффины были небезопасными для употребления, оператор нарушил закон о продуктах питания. «Все семь маффинов были уничтожены еще во время проверки. Мы начнем административное производство по наложению санкций», — заявил представитель SZPI Коприва.
«С начала года SZPI провела более 18 000 проверок в заведениях общественного питания всех операторов, из которых в 33% случаев были выявлены какие-либо недостатки. Такова реальность всего чешского гастрономического рынка», — сказала Макалова.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
