10 кружек пива и 41 ступенька: в центре Праги прошел конкурс официантов
5 октября 2026
14:50
В центре Праги прошел необычный международный конкурс официантов Pinkasova noční můra. Участникам нужно было самостоятельно налить десять кружек Pilsner Urquell, а затем как можно быстрее подняться с ними по 41 ступеньке из подвала ресторана U Pinkasů. В соревновании приняли участие 60 профессионалов из Чехии и других европейских стран. Победителем стал 26-летний Петр Голец из ресторана Statek U Kapličky в деревне Nová Ves pod Pleší.
Реклама
В Прагу приехали официанты и специалисты по розливу пива из Италии, Эстонии, Швеции, Великобритании, Испании, Польши, Венгрии и Латвии. Вместе с участниками из Чехии они соревновались в традиционном конкурсе, который в этом году состоялся уже в 16-й раз.
Соревнование проходило в ресторане U Pinkasů недалеко от Вацлавской площади. Участникам было недостаточно просто быстрее остальных добраться до финиша. В финальной дисциплине каждый должен был самостоятельно налить десять кружек пива, а затем поднять их из подвала на первый этаж, преодолев 41 ступеньку.
При оценке результата учитывалось не только время. Судьи проверяли качество налитого пива и пены, а ошибки приводили к штрафным секундам. Таким образом, участникам необходимо было одновременно продемонстрировать скорость, устойчивость и профессиональное мастерство.
Победитель справился менее чем за две минуты
Лучший результат показал 26-летний Петр Голец (Petr Holec) из ресторана Statek U Kapličky в Nová Ves pod Pleší. С учетом всех критериев его итоговое время составило 1 минуту 45,8 секунды.
Название конкурса Pinkasova noční můra можно перевести как «Ночной кошмар Пинкаса». Испытание отсылает к истории ресторана U Pinkasů. В прошлом пиво здесь наливали в подвале, после чего официантам приходилось поднимать полные кружки по лестнице посетителям на верхние этажи.
U Pinkasů занимает особое место в истории чешской пивной культуры. Именно здесь в 1843 году, спустя несколько месяцев после начала производства пльзеньского лагера, начали разливать Pilsner Urquell. Заведение стало первым пражским рестораном, где подавали это пиво.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
.jpg)
